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Carte et menus
Notre chef vous propose
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Fermetures du vendredi 22 décembre 2017 au 31 janvier 2018 inclus.
Fermeture du 4 juillet 2016 au 15 juillet 2016 inclus.
Fermeture le samedi 16 juillet 2016 uniquement le  soir pour traiteur à l’extérieur.
Fermeture le lundi 7 novembre 2016.
Fermeture du 23 décembre 2016 au 23 janvier 2017 inclus.
  • Menu déjeuner à partir de 23 €
  • Menu dîner à partir de 32 €
  • Menu découverte à partir de 55 €
  • Menu dégustation et découverte des vins partir de 70 €


> La carte des apéritifs, traditionnels ou sophistiqués (pdf 26 Ko)

> La carte du restaurant, raffinée et authentique (pdf 75 ko)

Notre carte évolue tous les mois, selon l'inspiration du chef.

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Notre suggestion
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Menu Plaisir
32€

 

L’équipe du Grapiot vous souhaite la bienvenue. Nous travaillons des produits frais avec des fournisseurs locaux et nous changeons la carte chaque mois. Merci de votre con ance.

Sommités de chou-fleur et brocolis croquants,
crevettes bio de Madagascar, vinaigrette à l’orange sanguine
ou
Œufs mollet à 65° façon florentine, béchamel au Comté fruité de chez Vagne, mélange de jeunes pousses

Palette de cochon franc-comtois poché à la bière du Jura, chou vert frisé et carottes, pomme fruit cocotte, châtaigne, sauce moutarde à l’ancienne
ou
Saint-Jacques françaises rôties, velouté de courge de Bénédicte Masnada, poireaux braisé, émulsion Curry Madras, huile de chanvre

Pomme caramel gingembre, sorbet Granny Smith
ou
Poire en différentes textures, syphon basilic, glace cannelle


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Plat du jour
12€


(servi uniquement au déjeuner en semaine)

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> Réservez votre table

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Maître Restaurateur
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